Viandes
Vacherin Mont d’Or, frites de patates …
Viandes
Filets de pigeon en habits verts
Viandes
Dégustation de foie gras d’oie en …
Viandes
Chevreuil de nos chasses rôti, …
Viandes
Carpaccio de Chevreuil et son jeune …
Viandes
Épaule de lapin confite knödel* de …
Viandes
Filet de canette rôti, purée de …
Viandes
Suprême de volaille d’Alsace rôti …
Viandes
Tête de veau
Viandes
Rôti de jeune sanglier de nos forêts …
Viandes
Belle choucroute confite
Viandes