
Poissons
Anguille “au vert” légèrement …

Poissons
Pavé de bar rôti, amandes aux citrons …

Poissons
Rouelle de truite rose d’Alsace cuite …

Poissons
Homard de Casier de l'Aber Wrac'h* : …

Poissons
Fondant de sandre, croutons de bretzel …

Poissons
Bibeleskass et truite fumée, pétales …

Poissons
Omble chevalier rôti, betterave, …

Poissons
Saumon mariné au fenouil et poivre en …

Poissons
Brochet aux légumes du jardin, …

Poissons
Sandre cuit sur écorce de sapin, …

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Merlan de ligne aux pissenlits d'Alsace

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