
Viandes
Gigot de chevreuil du Sundgau cuisiné …

Végétarien
Mijotée de spätzeles* comme un risotto …

Poissons
Fondant de sandre, croutons de bretzel …

Poissons
Bibeleskass et truite fumée, pétales …

Poissons
Filets de truite saumonée au Crémant …
Viandes
Pâté chaud paysan
Viandes
Soupe de lentilles "Linsa Suppa "
Desserts
Pain Paysan cuit au four à bois

Viandes
Braisé de bœuf au pinot noir, chou …
Desserts
Gâteau choco-courgette
Viandes
Fleischnacka* de ma grand-mère

Desserts