
Viandes
Pannequet d’agneau à l’ail des …

Poissons
Omble chevalier mi-fumé et mi-cuit, …

Poissons
Sandre du Rhin péché par Jérémy …

Poissons
Truite soufflée aux amandes et …

Entrées
Betteraves façon panna cotta au fromage …

Végétarien
Ravioles à la patate douce, bouillon …

Poissons
Sandre en écailles de courgette façon …

Viandes
Médaillon de chevreuil, mousseline de …

Poissons
Rouget de roche cuit en porte-feuille, …

Viandes
Potée Colmarienne de navets salés

Végétarien
Fondue à la bière

Viandes