Poissons
Sandre du Rhin péché par Jérémy …
Poissons
Omble chevalier mi-fumé et mi-cuit, …
Viandes
Pannequet d’agneau à l’ail des …
Viandes
Tournedos de pigeon au foie gras, …
Viandes
Médaillon de chevreuil, mousseline de …
Poissons
Sandre en écailles de courgette façon …
Entrées
Betteraves façon panna cotta au fromage …
Végétarien
Ravioles à la patate douce, bouillon …
Poissons
Rouget de roche cuit en porte-feuille, …
Viandes
Potée Colmarienne de navets salés
Viandes
Visch de Grand-Maman
Végétarien