Figues de saison au four et glace au pain d’épices
Recette de passionnée : Sandrine FOOS Région de Colmar
Niveau de difficulté
Temps de préparation20 min.
Nombre de personnes3
Temps de cuisson10 min.
Ingrédients
6 belles figues
30 g de beurre
60 g de miel liquide
Glace au pain d’épices
Préparation
Préchauffer le four à 180 degrés.
Entailler les figues en croix.
Placer dans chaque figue une noisette de beurre le miel.
Enfourner 10 min.
Dresser les figues encore chaudes dans une assiette creuse et les accompagner d’une boule de glace au pain d’épice.
Verser sur les figues le jus de cuisson.
Commentaire de la cuisinière
Vous pouvez accompagner ce dessert par un verre de banyuls ou un maury.
Vous pouvez accompagner ce dessert par un verre de banyuls ou un maury.